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经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 广东 佛山 |
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发布时间:2020-03-02 06:05:32
佛山市广亿环保科技有限公司落于广东佛山,是一家生产销售商用洗碗机、全自动洗碗机、酒店洗碗机、餐具洗碗机、餐具消毒设备、学校单位食堂洗碗机、餐具清洗烘干消毒一体机、洗箱机、餐具全自动包装机等设备的广东佛山洗碗机厂家。是国内生产有规模,有实力洗碗机企业之一!
学校食堂洗碗机的注意事项有哪些?
学校食堂的人比较多,餐具也比较多,洗碗机的工作量相对还是比较大的,因此洗碗机操作上也比较频繁,什么样的洗碗机比较好,学校食堂用洗碗机的注意事项有哪些呢?
1.食用选用洗碗机先要看清洁度
食堂用洗碗机的注意事项:民以食为天,食以净为先!洗碗机首要要考核的指标应该就是清洁度,也就是洗碗机的洗净度。谈到洗净度不得不说与之相关的清洗方式。以欧美为主的洗碟机,他们的洗碟机主要是超声波为主,快,但是不一定干净。但是广亿洗碗机是在高温高压消毒的情况下洗碗,保证了碗碟的清洁度,效果尤为明显!
2、食堂人比较多洗的速度定要快
食堂用洗碗机的注意事项:食堂、餐厅用餐人数较多,正常的几百到几千人一起用餐。时间又很集中。所以餐具的清洗须在二到三小时内将用餐的餐具要清洗结束。因此,一般使用洗碗机流水线,餐具不用装框,直接摆放在传送带上,自动完成除渣、清洗、消毒等工序。
3、洗碗机的质量要好、服务要及时、配件要跟上、价格要合理
以上是小编对食堂用洗碗机哪款好?食堂用洗碗机的注意事项有哪些的介绍,我们选择食堂洗碗机要仔细,不要只顾便宜不顾质量,希望上面小编的介绍可以帮助到大家。
佛山市广亿环保科技有限公司落于广东佛山,是一家生产销售商用洗碗机、全自动洗碗机、酒店洗碗机、餐具洗碗机、餐具消毒设备、学校单位食堂洗碗机、餐具清洗烘干消毒一体机、洗箱机、餐具全自动包装机等设备的广东佛山洗碗机厂家。是国内生产有规模,有实力洗碗机企业之一!
1、使用或清洗洗碗机,其控制机构如程控器、选择开关、门控开关切勿被水淋湿,以免降低绝缘性能而引起漏电。
2、洗碗机运行期间,切勿堵塞排气口,以免影响机内正常排气,同时不要强行移动冲击洗碗机,以免发生故障。
3、地处楼层过高、水压过低时,不宜使用洗碗机,应避开用水高峰期,待水压正常再使用。
4、机门打开后,不要重压或强行按机门,以免导致事故或损坏。放置餐具时,应正确排放,不能乱洗碗机放或重叠餐具,浙江全自动流水线洗碗机,以免影响餐具洗净度,大型全自动洗碗机流水线,同时要注意小餐具的前端切勿露出碗篮之外,以免阻碍臂旋转。
5、耐温低于90℃的餐具,如漆器餐具、纸制品餐具、泡沫饭盒等不要放入洗碗机内清洗,全自动流水线洗碗机特点,以免洗涤烘干后变形。14、洗碗机内必须保持清洁干净,为防止洗碗机内部产生异味,每月应作一次清洁。
6、切勿随意拆卸机内各种电器零件,避免人为损坏,若出现故障,要及时修理好才能继续使用。
7、若长时间不用洗碗机时,应用温水清洁机内油污,再用干布擦干水分,装入包装纸箱,存放于通风干燥处。
8、洗碗机使用一段时间后,如何清洗?1).先把搁物架取下,再将下喷淋器取下,用低泡沫的清洗剂擦拭机器内壁,小型流水线全自动洗碗机,再用清水冲净即可;取下过滤网,用清水冲洗即可。2).加入适量的洗碗粉,让洗碗机运行一个标准洗。
佛山市广亿环保科技有限公司落于广东佛山,是一家生产销售商用洗碗机、全自动洗碗机、酒店洗碗机、餐具洗碗机、餐具消毒设备、学校单位食堂洗碗机、餐具清洗烘干消毒一体机、洗箱机、餐具全自动包装机等设备的广东佛山洗碗机厂家。是国内生产有规模,有实力洗碗机企业之一!
商用洗碗机哪个牌子好?
1、根据就餐人数的多少来确定选购机型
即下完及的额定工作量要根据就餐人数符合,具体计算方法如下:框/小时----标准洗涤框的尺寸为500*500mm,每框可以放置的碟数于餐具的大小有光,习惯上平均的换算关系为每框18碟,但也有的公司的数量略有不同。碟/小时----10寸盘(250mm直径)每框可以放18个,而6寸盘(150mm直径)每框可以放27个,例如:200框/小时的洗碗机每小时可以洗涤10寸盘3600个,6寸盘5400个。
2、根据外在条件的不同来决定采用不同的机型:
水---进水压力能否保证,水质是否纯净,需不需要安装过滤器或水软化器,进的是常温水还是热水。
电---按照整个建筑的规划考虑,是否有足够功率的点能耗,电源标准是否一致。
蒸气---考虑是否有足够大产汽量的锅炉以及蒸气压力。
时间---洗涤时间比较紧的就选稍大点的机型。
3、使用餐具的种类不同,所用机型不同
瓷器,陶瓷,玻璃器皿等使用“篮筐式洗涤”的洗碗机就行。
不锈钢和密胺类材料不容易吸收和保存热量,需要配烘干机才能保证干燥效果,起到消毒作用。不锈钢和密胺类餐具用“带传送烘干式洗碗机”比较好。而且少了装框的麻烦。
4、综合成本
购买任何一种洗碗机都需要花费一定成本,应该考虑综合成本是否具有优势,减少瓷器的破碎率。减少员工的数量和工资福利的支出,清洗剂的使用成本,能源和自来水的成本,消毒成本,统一的清洗和消毒效果,设备故障后的零件,维修成本和其他的相关费用。
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